आलू चाट एक ऐसी रेसिपी है जो बहुत ही जल्दी बन जाती है. आलू चाट बहुत ही फेमस रेसिपी है. इसे आधे से ज्यादा भारत की आबादी पसंद करती है और बड़े चाव से खाती है. आलू चाट उबले हुए आलू से 5 मिनट में तैयार हो जाती है. तो आइये शुरू करते हैं आलू चाट रेसिपी
सामग्री ( Ingredients )
500 ग्राम - आलू - boiled potato
1/2 कप - हरा धानियां - green coriander
1 कप - टमाटर कटे हुए - tomato
1 चम्मच - भुना हुआ जीरा - cumin
1 चम्मच - नमक या स्वादनुसार - salt
1 चम्मच - लालमिर्च पाउडर - red chili powder
7 हरीमिर्च - कटी हुयी - green chili
1.5 चम्मच - अमचूर पाउडर - Mango powder
विधि / Best Instant Aloo Chaat Recipe
सबसे पहले आलू लें और आलू को उबाल कर छील लें. अब बाउल लें और बाउल में आलू को छोटे-छोटे चिप्स जैसे टुकड़ों में काट लें. अब बाउल में टमाटर, हरीमिर्च, हरा धानियां, लालमिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा, चाट मसाला, और नमक ऐड करें, अब सभी मसालों को अच्छे से मिक्स कर लें, दो मिनट तक मिलाते रहें, मसाला आलू के हर पीस तक पहुंचना चाहिए. जब अच्छे से मिक्स हो जाए तब झटपट आलू की चाट रेसिपी तैयार है.
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