рдордЦाрдиे рд╡्рд░рдд рдоें рдЦाрдпा рдЬाрдиे
рд╡ाрд▓ा рдб्рд░ाрдИ рдл्рд░ूрдЯ рд╣ै, рдордЦाрдиे рд╕े рдХрдИ рддрд░рд╣ рдХी рд╡्рд░рдд рд░ेрд╕िрдкी рддैрдпाрд░ рдХी рдЬा рд╕рдХрддी рд╣ैं. рдЗрд╕ी
рддрд░рд╣ рдХी рдПрдХ рдордЦाрдиे рдХी рд░ेрд╕िрдкी рдоें рдЖрдЬ рдмрдиाрдиे рдЬा рд░рд╣ी рд╣ूँ. рдоैं рдмрдиा рд░рд╣ी рд╣ूँ, рд╡्рд░рдд рд╕्рдкेрд╢рд▓
рдордЦाрдиे рд╡рдбा. рддो рдЖрдЗрдпे рдмрдиाрдпें рд╡्рд░рдд рд╕्рдкेрд╢рд▓ рд░ेрд╕िрдкी рдордЦाрдиे рд╡рдбा
рд╕ाрдордЧ्рд░ी ( ingredients )
200 рдЧ्рд░ाрдо - рдЖрд▓ू -
boiled potato
200 рдЧ्рд░ाрдо - рдордЦाрдиे - Makhana
4-5 рд╣рд░ीрдоिрд░्рдЪ - рдХрдЯी рд╣ुрдпी - green chili
200 рдЧ्рд░ाрдо - рдордЦाрдиे - Makhana
4-5 рд╣рд░ीрдоिрд░्рдЪ - рдХрдЯी рд╣ुрдпी - green chili
¼ рдЪрдо्рдордЪ - рдХाрд▓ीрдоिрд░्рдЪ – black
pepper
½ рдЪрдо्рдордЪ - рд╕ेंрдзा рдирдордХ - rock salt
3 рдЪрдо्рдордЪ - рджेрд╢ी рдШी - ghee
рд╡िрдзि / How to make healthy vrat recipe from makahna
рд╕рдмрд╕े рдкрд╣рд▓े рдЖрд▓ू рдХो рдмॉрдИрд▓ рдХрд░
рд▓ें рдФрд░ рдмॉрдИрд▓ рдХрд░рдиे рдХे рдмाрдж рдЫीрд▓ рд▓ें. рдЬрдм рдЖрд▓ू рдЫीрд▓ рд▓ें рддрдм рдЖрд▓ू рдХो рдмाрд░ीрдХ рдлोреЬ рд▓ें рдЖрд▓ू рдоें
рдПрдХ рднी рдЧुрдард▓ी рдиा рд░рд╣े, рдЗрд╕рд╕े рдоाрдЦрдиे рдХे рд╡рдбा рдмрд╣ुрдд рд╣ी рд╕्рдоूрде рдФрд░ рдЕрдЪ्рдЫे рдмрдиेрдЧें. рдЕрдмी рдЧैрд╕ рдСрди
рдХрд░ें рдФрд░ рдФрд░ рдкैрди рдпा рддрд╡ा рдЧрд░्рдо рдХрд░ें рд░рдЦ рджें. рдЬрдм рдкैрди рдЧрд░्рдо рд╣ो рдЬाрдП рддрдм рдЗрд╕рдоें рдордЦाрдиे рдХो
рднूрди рд▓े, рднूрди рдиे рдХे рдмाрдж рдордЦाрдиे рдХो рдаंрдбा рд╣ोрдиे рджे рдЬрдм рдордЦाрдиे рдаंрдбें рд╣ो рдЬाрдП рддрдм рдордЦाрдиों рдХो
рдкीрд╕ рдХрд░ рддैрдпाрд░ рдХрд░ рд▓ें.
рдЕрдм рдПрдХ рдмाрдЙрд▓ рд▓ें рдФрд░ рдмाрдЙрд▓ рдоें
рдЖрд▓ू, рдордЦाрдиे рдХा рдкिрд╕ा рд╣ुрдЖ рдЖрдЯा, рд╣рд░ीрдоिрд░्рдЪ, рдХाрд▓ीрдоिрд░्рдЪ, рд╕ेंрдзाрдирдордХ рдбाрд▓ें рдФрд░ рдЗрди рд╕рднी
рд╕ाрдордЧ्рд░ी рдХो рдЕрдЪ्рдЫे рд╕े рдоिрдХ्рд╕ рдХрд░ рд▓ेंрдЧे. рдЕрдЪ्рдЫे рдоिрдХ्рд╕ рдХрд░ें рдЧुрдард▓ी рдиा рд░рд╣рдиे рдкाрдП. рдЕрдм рд╡рдбा
рдмрдиाрдиे рдХे рд▓िрдП рдЫोрдЯे-рдЫोрдЯे рдмॉрд▓्рд╕ рдмрдиा рд▓ें. рд╕рднी рдХे рдмाрд▓्рд╕ рдмрдиा рдХे рд░рдЦ рд▓ें. рдмॉрд▓्рд╕ рдмिрд▓्рдХुрд▓
рд╡ैрд╕े рд╣ी рдмрдиाрдиे рд╣ै рдЬैрд╕े рд▓рдб्рдбू рдмрдиाрдпे рдЬाрддे рд╣ै.
рдЕрдм рд╡рдбा рддрд▓рдиे рдХे рд▓िрдП рдЕрдм рдЧैрд╕
рдСрди рдХрд░ें рдФрд░ рдПрдХ рдХрдвाрдИ рд▓ें рдФрд░ рдХрдвाрдИ рдоें рдШी рдЧрд░्рдо рдХрд░рдиे рд░рдЦ рджें. рдЬрдм рдШी рдЧрд░्рдо рд╣ो рдЬाрдП рддрдм рд╣рдо
рд╡рдбा рдЯाрд▓рдиा рд╢ुрд░ू рдХрд░ेंрдЧे. рдШी рдХो рдЪेрдХ рдХрд░ें рдШी рдЧрд░्рдо рд╣ुрдЖ рдпा рдирд╣ीं, рдЕрдЧрд░ рдШी рдЧрд░्рдо рд╣ो рдЧрдпा
рд╣ै рддो рд╡рдбा рдХो рдПрдХ рдПрдХ рдХрд░рдХे рдЫोреЬрдиा рд╢ुрд░ू рдХрд░ें рдФрд░ рд╡рдбा рдХो рдХрд░ाрд░े рдФрд░ рдм्рд░ाрдЙрди рдХрд▓рд░ рдХे рд╣ोрдиे
рддрдХ рддрд▓ें. рдЕрдм рд╡्рд░рдд рд╕्рдкेрд╢рд▓ рдордЦाрдиा рд╡рдбा ( Makhna Vada ) рддैрдпाрд░ рд╣ै.
рдЖрдк рдЗрд╕ рд░ेрд╕िрдкी рд╕े рдЬुреЬे рд╕ुрдЭाрд╡ рд╣рдоें рдХрдоेंрдЯ рдмॉрдХ्рд╕ рдоें рд╢ेрдпрд░ рдХрд░े।